想增肌 吃牛肉比吃猪肉好
2012-06-05增重增肌 作者:秩名
想要增肌,吃牛肉比吃猪肉好,当然并不是说吃猪肉对增肌不好,而是吃猪肉没有吃牛肉对增肌效果好。同等重量下猪肉含的脂肪量要比牛肉高出很多倍,但其他都差不多。
为什么增肌吃牛肉比吃猪肉好
首先,猪肉和牛肉的主要差别在蛋白质含量,猪肉12%左右,牛肉20%左右。脂肪含量差不多。等量情况,当然牛肉好。但是你吃2斤猪肉,就比人家1斤牛肉蛋白质多了。至于脂肪含量高?多运动。
其次,个人的蛋白质吸收不一样。关于这个说到胆固醇,有个误区,胆固醇不是高了不好,而是高低都不好,是一定要在一定范围里的。那吃素的人怎么办?没关系,因为人体会合成胆固醇。更准确的说,你胆固醇吃得多,人体合成的就少,吃得少,合成的就多,除非摄入过量,正常吃是没关系的。
不过,对于要增肌的人来说,有一种东西叫蛋白粉,所以,你喜欢吃猪肉,又想达到牛肉的蛋白含量,吃一勺粉就好了。