香菇土豆炖肉 健脾补虚
2012-10-05增肥食谱 作者:消息
香菇土豆炖肉是一道非常好吃的家常菜,营养美味,老少咸宜,下面就和大家一起分享香菇土豆炖肉具体做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴,为家人朋友奉上美味和营养。
香菇土豆炖肉的材料:
主料:香菇(鲜)75克,猪肋条肉(五花肉)250克,土豆(黄皮)75克
调料:酱油25克,盐5克,味精2克,大葱15克,姜10克,八角5克
香菇土豆炖肉的营养:
1、味道鲜美,具有补血安神的功效
2、香菇健脾补虚,去痘解毒
增肥指数:☆☆☆☆
香菇土豆炖肉的做法
1. 香菇洗净,切开,焯水。猪肉切成3厘米见方的块,焯水。土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
2. 锅置火上,加入500克肉汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸,放入猪肉块,再移至小火炖约1小时,然后放入香菇、土豆块,继续小火炖约20分钟,调入味精即可。(健康增肥网Http://www.zf135.cn/)